МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Есть хорошие решения по обогащению мясных продуктов железом, кальцием, витаминами. При необходимости буду рад помочь ingredients@novaprodukt.ru

Предлагаем попробовать бельгийскую клетчатку из желтого горошка для мясной промышленности.
Это новый продукт 2012 года, поставки начинаются с середины апреля.
Некоторые наши клиенты уже провели пробные испытания и остались очень довольны.
Лучше чем другие виды. Ничего не расползается, не растекается ...