Схемы пр-ва копчёно-запечёного окорока и филеия из оленины

Модератор: Вячеслав Лепа

Ответить
Познышев Вадим
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Гл. технолог "Мясного Клуба"
Сообщения: 5973
Зарегистрирован: 22 мар 2006, 23:55
Репутация: 116
Страна: планета
Город: Земля
Профессия: технолог
Skype: poznyshev.vadim
Контактная информация:
Контактная информация пользователя Познышев Вадим

Схемы пр-ва копчёно-запечёного окорока и филеия из оленины

Сообщение Познышев Вадим » 20 янв 2013, 20:45

Изображение


Вернуться к началу
Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «2.5.2 Технология и технологические схемы цельномышечных мясопродуктов из оленины»