Эстонская беконная

[Xasiyev Huseyn]

Эстонская беконная порода

Порода выведена в Эстонии вследствие скрещивания местных свиней с датскими и швецкими ландрасами, крупной белой породой и немецкими длинноухими свиньями.
Животные мясного направления продуктивности.
Свиньи имеют белую масть, очень сходны с животными породы ландрас по экстерьеру.
Живая масса хряков 300-330 кг с длиной туловища 180-190 см и обхватом груди 160-165 см, живая масса маток 220-250 кг с длиной туловища 160-165 см и обхватом груди 140-150 см.
Свиноматки приносят 11 поросят и более, среднесуточный прирост живой массы составляет 700-750 г. Выход мяса в тушах — 56-60%.
Хряков данной породы обычно используют для скрещивания с матками других пород для получения помесного молодняка для мясного и беконного откорма.