МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Поставщику газпромовского санатория снова не дали купить гнилое мясо
Из некоторых полутуш лился гной, а на других были найдены разрезы и кровоподтеки
Из некоторых полутуш лился гной, а на других были найдены разрезы и кровоподтеки
Еще по теме
Россельхознадзор оставил поставщика колбасы из Евпатории без украинского мяса
В Крым не пустили 18 тонн свинины из-за отсутствия подписи ветврача
В Крым не пустили 17 тонн украинской свинины с кровоподтеками

КРЫМ, 26 мая, РИА ФедералПресс. Известный евпаторийский предприниматель Вячеслав Кишеня вновь остался без заказанного на Украине сырья из-за претензий Россельхознадзора. На этот раз их внимание привлекла свинина. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Почти пятьсот охлажденных полутуш, ехавших в Евпаторию из Херсонской области, задержали на пограничном пункте в Армянске. Как выяснилось, на многих полутушах были кровоизлияния, а некоторые испортились окончательно: инспекторы увидели абсцессы с «гнойной массой». После этого разрезы и разрывы неизвестного происхождения их уже не удивили. Продукцию признали представляющей опасность для жизни и здоровья потребителей и отправили обратно на Украину.

«ФедералПресс.Крым» напоминает, что две недели назад украинские поставщики Вячеслава Кишени, владеющего в Евпатории колбасным цехом, уже попали в поле зрения Россельхознадзора: тогда инспекторы не пропустили в республику 408 четвертин говядины из Кировоградской области.

Тем временем господин Кишеня заключил еще два контракта на поставку мяса с газпромовским санаторием «Орен-Крым». Их общая стоимость превысила миллион рублей.

http://fedpress.ru/news/econom/agricult ... iloe-myaso

Партия украинской свинины со следами гнойных масс не была допущена в Крым

09:55
26мая2015

Яндекс.Директ
Скидка на КАСКО 55% до 28 лет
Очень умное КАСКО на некредитные авто, не старше 7 лет. Оставьте заявку!
alfastrah.ruАдрес и телефонСанкт-Петербург
Мгновенный расчёт стоимости Каско
Калькулятор Каско - сравните за 5 минут стоимость по всем страховым Питера!
каско-питер.рфАдрес и телефонСанкт-Петербург
1
1
Новости СМИ2
Как Путин отреагировал на нежелание Киева платить по счетам
Кьеза: Украина случайно подтвердила право России на Крым
Турция отказалась участвовать в строительстве «Турецкого потока»
"Отмена встречи Порошенко с Дудой - плохой сигнал для Киева"
Дуда «указал Порошенко его место» и отменил встречу в Варшаве
Российское оружие признали неконкурентоспособным
Решение отказаться от Донбасса уже принято, — Погребинский
Кремль не оценил шутку западных СМИ о «Мистралях»
Если Европе не нужен российский газ, его получит Азия
Спецназ РФ срочно выводят с Луганщины, - Генштаб Украины
Зубов: 2015 год Россия в этом виде не переживет

Автор: Олеся Буженик
(все материалы автора)

Инспекторы Россельхознадзора по Крыму пресекли очередную попытку ввоза на территорию Крыма крупной партии некачественной свинины.

Товар проходил по документам, как "свинина охлаждённая в полутушах", общий вес составил 17,5 тонн и направлялся через пропускной пункт в Армянске из Херсонской области Украины. Груз направлялся в адрес ИП В.А. Кишень из Евпатории.

Во время проверки партии свинины было выявлено, что у значительной части свиных полутуш имеются нехарактерные для качественной продукции обширные области с явными признаками кровоизлияний.

При внешнем осмотре инспекторы службы обнаружили следы испорченности товара – на тушах выделялась гнойная масса. Кроме того, инспекторы выявили, что часть свиных полутуш имеет механические повреждения в виде разрезов и разрывов.

Ввиду нарушений норм и требований законодательства РФ и Таможенного Союза, а также опасности, которую товар представлял для здоровья и жизни потребителей, груз свинины не был допущен в Крым. Партия недоброкачественной свинины была возвращена на территорию сопредельного государства.

Партия украинской свинины со следами гнойных масс не была допущена в Крым

Инспекторы Россельхознадзора по Крыму пресекли очередную попытку ввоза на территорию Крыма крупной партии некачественной свинины.Товар проходил по документам, как "свинина охлаждённая в полутушах", общий вес составил 17,5 тонн и направлялся через пропускной пункт в Армянске из Херсонской области Украины. Груз направлялся в адрес ИП В.А. Кишень из Евпатории.

Во время проверки партии свинины было выявлено, что у значительной части свиных полутуш имеются нехарактерные для качественной продукции обширные области с явными признаками кровоизлияний. При внешнем осмотре инспекторы службы обнаружили следы испорченности товара – на тушах выделялась гнойная масса. Кроме того, инспекторы выявили, что часть свиных полутуш имеет механические повреждения в виде разрезов и разрывов.

Ввиду нарушений норм и требований законодательства РФ и Таможенного Союза, а также опасности, которую товар представлял для здоровья и жизни потребителей, груз свинины не был допущен в Крым. Партия недоброкачественной свинины была возвращена на территорию сопредельного государства.


http://www.newc.info/news/5198/

Новости - 25 мая 2015
20:01 На Ямале создан питомник по разведению овцебыков
(просмотрено - 213)

Редкое животное - родом из ледникового периода - успешно прижилось в арктическом регионе. На Ямале создан крупнейший в мире питомник, где овцебыки живут в коралях и при этом неплохо размножаются. Смотрите материал наших коллег с телеканала Ямал-регион Дмитрия Усова и Дмитрия Нагибина.

Добраться до Горнохадатинского заказника в такое время и рискованно и сложно. Территория эта не только охраняемая, но и труднодоступная. Зайцы, волки и медведи - лишь малая часть обитателей здешних мест. А самое большое в мире стадо овцебыков содержится в полувольном состоянии.

Но селфи в обнимку с лохматыми вряд ли получится. Людей они сторонятся. Чтобы сделать вот эти кадры нам с телеоператором Дмитрием Нагибиным, пришлось сидеть в засаде не один час.

Вот такие будки сделаны специально чтобы сотрудники могли вести научную работу спокойно, а заодно не смущать диких животных своим присутствием.

Вообще же эксперимент по разведению овцебыков на территории Ямала признан успешным. Стадо акклиматизировалось в естественных условиях, кормов хватает, популяция овцебыков стабильно растет...

Егерь Григорий Ноздрачев здесь работает уже шестой год. Говорит, увидеть теленка вряд ли получится. На время отёла взрослые особи уходят вглубь заказника. И только, когда малыши окрепнут могут привести их к солонцу-полакомится оставленным угощением.

Григорий Ноздрачев, егерь: «Это для них отлично, природа... все подходят условия... А как вы считаете вот этот эксперимент по разведению у нас на Ямале овцебыков он как удался? Да, плодятся и нормально, хорошо разводятся».

В Приуральском районе много хищников. Периодически поживиться овцебыком пытается медведь. Это, естественно, пугает стадо. Были случаи, когда животные покидали кораль. Сохранить всё поголовье не удается, рассказывает Вячеслав Козловский, начальник отдела по организации работы парка «Полярно-Уральский».

Вячеслав Козловский, начальник отдела по организации работы природного парка «Полярно-Уральский»: «Едиинственный хищник, который после длительной спячки в погоне за пропитанием лезет без всяких преград... Кораль, который у нас создан, он ему преградой не является. Вот этот период, май он у нас самый криминальный... медведь может залезть и нанести вред».

В этот период за полорогими приходится наблюдать с удвоенной силой. Чаще обходить кораль.

А вот с обитателями третьего кордона, длинношерстными быками, общаться было куда проще. Евгений Васильевич, хозяин этого кордона принес им корма и выпустил из хлева.

Они позавтракали и затем охотно позировали на камеру. Увеличения поголовья у яков, говорит егерь, к сожалению не происходит. Климат Крайнего Севера для них, в отличии от овцебыков, оказался неподходящим

http://tv21.ru/news/2015/05/25/?newsid=81591

Минфин края: Резервный фонд Забайкалья будет исчерпан после возмещения ущерба владельцам КРС

В Забайкальском крае деньги из резервного фонда закончатся на выплате компенсаций владельцам скота, уничтоженного из-за ящура

«Это крайняя сумма из резервного фонда, которую мы выделяем. На этом, собственного говоря, в резервном фонде средства закончатся», - рассказал и.о. министра финансов Забайкальского края Дмитрий Семенов.

Отметим, что сумма ущерба составила 257 тыс. руб. и будет выплачена владельцам КРС в поселке Молодежнинское Приаргунского района, где в марте и апреле текущего года произошли вспышки ящура.

Напомним, в начале апреля сообщалось, что правительство Забайкальского края единогласно приняло распоряжение, согласно которому Государственная ветеринарная служба региона получит почти 2,2 млн. рублей на возмещение ущерба за погибших от ящура животных в поселке Молодежнинское.


http://www.zabinfo.ru/127950

Государство выделило 250 млн грн на увеличение поголовья КРС
26.05.2015

Порядок финансирования программы развития животноводства прошел согласование и в ближайшее время его передадут в Кабинет министров Украины, передает УНН со ссылкой на пресс-службу Минагрополитики.

"Предусмотренные на этот год 250 млн грн пойдут на расширение поголовья КРС, племенного и высокопродуктивного скота, а также развитие инфраструктуры. В частности, аграриям возместят 50% стоимости животных (но не более 12 тыс. грн за голову КРС), а также расходы на строительство и реконструкцию животноводческих комплексов", - цитирует пресс-служба директора департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Николая Квашу.

По словам заместителя министра, средства будут выделяться в соответствии с заявками от хозяйств.

Также в министерстве отметили, что в течение следующих 2015-2016 годов в Украине планируют ввести в эксплуатацию 190 построенных и реконструированных животноводческих комплексов.

Министерство отмечает, что главными получателями государственной поддержки станут мелкие и средние фермерские хозяйства.


http://www.ukragroconsult.com/news/gosu ... olovya-krs

Почетные традиции: работники «Омского бекона» занесены на Доску почета Омского района
По многолетней традиции на Доске почета вывешиваются имена сотрудников и названия организаций, добившихся наивысших показателей по результатам трудового соперничества.
Дата публикации
26.05.2015 17:23
Комментариев: 0

Версия для печати

0

Сегодня «Омский бекон», входящий в Группу «Продо», — крупнейшее свиноводческое хозяйство Омской области по промышленному производству свинины. Предприятие — в двадцатке лидеров среди свиноводческих организаций России с поголовьем порядка 310 000 голов единовременного содержания. В домашнем регионе «Омский бекон» занимает 72% рынка промышленного производства свинины. В 2013 году произведено 45 172 тонны мяса свинины в живом весе, в 2014 году — 47 247 тонн.

Коллектив «Омского бекона» — неоднократный победитель соревнований регионального масштаба среди свиноводческих предприятий. Передовики производства ежегодно награждаются Почетными грамотами администрации Омского муниципального района, правительства Омской области, министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.



«Прекрасно, что эта награда не утрачивает значения с годами, — сказал на вручении свидетельств о занесении на Доску почета первый заместитель главы района Юрий Тетянников. — Те, кто представлен к высшей награде Омского муниципального района — наш золотой фонд и пример для коллег, для молодежи, кто сегодня только начинает свой трудовой профессиональный путь. Мы гордимся, что в нашем районе очень много таких людей, предприятий, которые составляют не только нашу гордость, но и достойно представляют район в Омской области и России».

В настоящее время Группа «Продо» ведет масштабный проект полной модернизации производственно-материальной базы «Омского бекона», которая включает строительство 10 производственных объектов по свиноводству, внедрение инновационных технологий и выведение производственных, финансово-экономических показателей на уровень лучших мировых предприятий. В конечном итоге это позволит увеличить производство свинины в живом весе до 72000 тонн в год.

Параллельно предприятие реализует долгосрочную программу по обучению, переобучению и повышению квалификации персонала. Ежегодно в рамках программы проходят обучение порядка 400 сотрудников «Омского бекона». Заключены долгосрочные договоры сотрудничества с ведущими омскими профильными образовательными учреждениями: Омским государственным аграрным университетом им. П. А. Столыпина, Омским аграрно-технологическим колледжем.

В 2015 году стартовала долгосрочная программа «Работа должна быть любимой» среди школьников и учащихся профильных ссузов и вузов, в рамках которой осуществляется выдача целевых направлений на обучение школьников, а также предоставляется возможность прохождения производственной и преддипломной практики студентам.

На протяжении 15 лет для студентов ОмГАУ предприятие проводит конкурс на премию имени основателя и первого директора научно-производственной фирмы «Омский бекон» А. П. Майорова.

Справка

Решение о воссоздании Производственного комплекса «Омский бекон» (входит в состав Группы «Продо») принято в июне 2014 года, предприятие возглавил Александр Кивич.

«Омский бекон» — вертикально-интегрированный комплекс полного производственного цикла «от поля до прилавка». В структуре семь предприятий: растениеводческое хозяйство со средней ежегодной производительностью 90 тыс. тонн зерна, один из крупнейших в России заводов по производству комбикормов, свинокомплексы и животноводческие фермы, мясоперерабатывающее и молочное производство, транспортная и тепловая компании.

Объем производства мясокомбината «Омский бекон» (Калачинск) — 100 тонн в сутки. Ассортиментная линейка насчитывает около 280 наименований продукции под торговыми марками «Омский бекон», «Ясная горка». Собственный молочный завод выпускает 36 наименований молочной продукции известной торговой марки «Лузинская крыночка».

Группа «Продо» — один из крупнейших агропромышленных холдингов федерального масштаба на рынке птицеводства, свиноводства и мясопереработки. Предприятия группы расположены в Центральном, Южном, Сибирском и Уральском федеральных округах России. Бизнес «Продо» включает полный производственный цикл от производства сырья до реализации готовой продукции. Группа выпускает свыше 2300 наименований колбасных изделий, продуктов из мяса птицы, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, а также мясных деликатесов. Крупнейшие бренды «Продо» — «Клинский», «Омский бекон», «Троекурово», «Рококо», «УМКК», «Ясная горка», «УМКА» и др. На сегодня Группа объединяет предприятия с общей численностью сотрудников более 17 тыс. человек. Центральный офис (ООО «Продо Менеджмент») расположен в Москве.
®
©


Добавить свой комментарий

http://omskregion.info/item.asp?id=32698

Политик: санкции в отношении России отражаются на экономике севера ФРГ

21:3626.05.2015 (обновлено: 21:44 26.05.2015)46313680
Министр экономики федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн Рейнхард Мейер сообщил, что Германия чувствует на себе влияние санкций, направленных против России. Сильно затронуты машиностроение и пищевая промышленность.
Флаг Евросоюза в отражении дверей. Архивное фото
© AP Photo/ Yves Logghe

МОСКВА, 26 мая — РИА Новости. Германия чувствует на себе влияние санкций, направленных против России, сообщил газете Hamburger Abendblatt министр экономики федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн Рейнхард Мейер.

В июле прошлого года ЕС и США из-за ситуации на Украине от точечных санкций против отдельных физических лиц и компаний перешли к мерам против целых секторов российской экономики. В ответ Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции.

"Больше остальных (страдает) автомобильная промышленность. Но также сильно затронуты и машиностроение, и пищевая промышленность", — цитирует Мейера издание.

Экспорт северного района Германии из-за введенного Россией эмбарго в ответ на санкции за год сократился на 31%, а импорт на 13%, отметил министр.

Также Мейер сообщил, что санкции повлияли на компании, занимающиеся логистикой, и порты северной части Германии. "Некоторые транспортные компании оказались под угрозой разорения из-за резкого сокращения транспортных договоров", — отметил он.
Как против российских политиков, бизнесменов и компаний вводились санкции

Западные страны с марта 2014 года уже несколько раз вводили санкции из-за позиции России по Украине. Последним случаем применения подобной практики стали ограничения, введенные в марте 2015 года, когда был расширен санкционный список США.

Список российских граждан и компаний, попавших под санкции, — в материале РИА Новости >>

http://ria.ru/world/20150526/1066630922.html

Ставрополье будет расширять сотрудничество с Азербайджаном в сфере сельского хозяйства


Делегация Ставрополья во главе с первым заместителем председателя правительства СК Николаем Великданем побывала в Баку, где проходила бизнес-миссия нашего региона в Азербайджане.

В состав делегации вошли заместитель министра сельского хозяйства СК Юрий Сербин, президент Торгово-промышленной палаты края Борис Оболенец, представители министерства экономического развития, а также представители деловых кругов региона. Ставропольцы приняли участие в крупнейших международных выставках «Сельское хозяйство» и «Пищевая промышленность» (Caspian Agro – 2015). Прошла презентация экономического и инвестиционного потенциала агропромышленного комплекса края. В рамках официального открытия бизнес-миссии были обсуждены возможные направления сотрудничества.

Ставропольцы посетили ведущие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Азербайджана. В торговом представительстве РФ в Азербайджанской Республике состоялись встречи между компаниями, представляющими сельскохозяйственную отрасль и пищевую переработку. Как отметили в торгово-промышленной палате СК, бизнес-миссия оказалась продуктивной, поскольку удалось посетить сельскохозяйственные предприятия, а также предприятия пищевой промышленности Азербайджана и провести переговоры о сотрудничестве. Например, директор ООО «Семена Ставрополья» Григорий Донцов провел переговоры с руководством компании ООО «Карабах Тахыл» и ООО «Inter Tobacco». В результате достигнуты договоренности о закупке семян и табачной продукции. Представители ИП Удовитченко из Петровского района обсудили возможные варианты совместной работы с группой компаний Azersun Holding в сфере мясной и молочной переработки. Представители ОАО «СевКавНипиГаз» встретились с руководством нефтяной корпорации Socar, речь шла о взаимном сотрудничестве и продвижении научно-технической продукции ОАО «СевКавНипиГаз» на рынке нефтегазовой отрасли Азербайджана.

В результате визита достигнута договоренность о поставках в резервный семенной фонд Азербайджана семян пшеницы и скороспелых сортов кукурузы, сообщили в министерстве сельского хозяйства СК. В ближайшее время будет также детально рассмотрена возможность организации поставок в республику ведущими сельхозпредприятиями Ставрополья племенных животных.


http://www.zol.ru/n/20BCE

Почти 20 тонн субпродуктов, поступивших из Франции, псковский Россельхознадзор вернул поставщику
26.05.2015 17:24 ЦДИ, Псков

Ввоз на территорию РФ партии говяжьих субпродуктов из Франции приостановили в многостороннем автомобильном пункте пропуска Бурачки специалисты управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Говяжьи печень и сердце везли в Москву, сообщили ЦДИ в пресс-службе ведомства. Общий вес товара составил 19,86 тонны. Товар сопровождался ветеринарным сертификатом Франции на экспортируемые из ЕС мясо, сырые мясопродукты и субпродукты.

Однако госветслужба Франции не направила в адрес Россельхознадзора предварительного уведомления об отправке товара, что является обязательным. В связи с выявленным нарушением указания ведомства было принято решение о возврате товара. Груз вернули поставщику.

http://businesspskov.ru/rbusiness/bsale/99012.html

Под Красноярском мясо кур перевозили в контейнерах для цианида натрия
Прокуратура Красноярского края приостановила торговлю компании «Сибирская губерния», перевозившей продукцию в ядовитых контейнерах.
5
88
2
0
2

В Красноярском крае выявили, что компания «Сибирская губерния» перевозила куриное мясо в контейнерах из-под цианистого натрия.

— В ходе проверки установлено, что на птицефабрике «Сибирская губерния» для хранения куриного мяса используются контейнеры, в которых ранее перевозили цианид натрия. Кроме того, торговые точки не оборудованы контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов, водоснабжением, — рассказала LifeNews пресс-секретарь прокуратуры Красноярского края Елена Пимоненко.

Мусор в помещениях складировали рядом с продукцией, а куриное мясо хранилось на полу. Таким образом, на птицефабрике нарушались санитарно-эпидемиологические требования, обеспечивающие безопасность жизни и здоровья граждан.

Прокуратура Советского района возбудила в отношении «Сибирской губернии» 15 административных дел. Ведомство также направило в суд три иска о запрете реализации продуктов питания в контейнерах, ранее использованных для транспортировки цианида.

Примечательно, что цианид натрия очень токсичен. При попадании в организм он ингибирует ферменты тканевого дыхания, в результате чего ткани теряют способность усваивать кислород из крови.


http://lifenews.ru/news/154605

За I квартал экспорт рыбной продукции сократился на 10,4%


РОССИЯ/ 29 мая/ БИ-ПОРТ - По предварительным данным Федеральной таможенной службы России объем поставок рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов за пределы Российской Федерации за январь-апрель 2015 года составил 540,7 тысяч тонн, что на 10,4% меньше аналогичного периода прошлого года.

В структуре экспорта 89,3% занимает мороженая рыба, 6,3% – филе рыбное и прочее мясо рыб, 3,2% – ракообразные и моллюски, 0,4% – готовая или консервированная рыбная продукция.

Снижение экспорта рыбной продукции в январе-апреле 2015 года произошло на счет готовой и консервированной рыбной продукции – ее поставки сократились на 65,5% к аналогичному периоду 2014 года. Наблюдается также снижение поставок мороженой рыбы на 11,5% – до 483,2 тысяч тонн.

Согласно предварительным данным ФТС России, основную долю в экспорте занимает мороженый минтай – 66,1%. Объемы его поставок в январе-апреле 2015 года снизились на 11,5%, составив 357,4 тыс. тонн. Поставки мороженой сельди за рубеж сократились на 22,2% – до 66,6 тыс. тонн (основные страны-покупатели – Китай, Нигерия, Республика Корея).

Вместе с этим наблюдается увеличение экспорта филе рыбного и прочего мяса рыбы на 5,3%, ракообразных и моллюсков – на 20,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Объем импорта рыбной продукции в Российскую Федерацию в январе-апреле 2015 года в сравнении с аналогичным периодом 2014 года снизился на 46,8% и составил 161,8 тыс. тонн. Снижение импорта происходит по основным видам рыб (форель, скумбрия мороженая, сельдь мороженая, мойва мороженая, сардины мороженой).

В структуре импорта 58,5% занимает мороженая рыба, 11,6% – готовая или консервированная рыбная продукция, 16,7% – филе рыбное и прочее мясо рыб, 8,1% – ракообразные и моллюски, 4% – рыба свежая или охлажденная.


http://www.b-port.com/news/item/154719.html

Росрыболовство предлагает субсидировать строительство новых судов специальными квотами

Росрыболовство разрабатывает меру господдержки, направленную на стимулирование строительства новых судов рыбопромыслового флота, которая представляет собой специальный вид квоты добычи водных биоресурсов. Об этом сообщает пресс-служба агентства.

Отмечается, что данный вид господдержки вошел в пакет поправок в Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов», разрабатываемый Росрыболовством.

Согласно проекту, господдержка может оказываться путем предоставления прав на добычу водных биоресурсов лицам, осуществляющим рыболовство, и которым принадлежат на праве собственности или на основании договора лизинга новые суда рыбопромыслового флота, построенные на территории России.

«Речь идет о субсидии в виде квоты, которая будет предоставляться рыбопромышленникам в случае строительства новых судов на российских судоверфях. Эта мера направлена на обновление отечественного рыбопромыслового флота», - пояснил заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

Применительно к данному виду квот будет определен возможный максимально допустимый объем части общего допустимого улова.

Правила и условия предоставления государственной поддержки будут устанавливаться правительством Российской Федерации. Предполагается, что субсидия в виде квоты будет выделяться при сдаче нового судна в эксплуатацию, что позволит обеспечить эффективность и прозрачность механизма субсидирования.

Правительство также определит допустимую степень локализации производства с учетом возможностей отечественных судоверфей.

Разрабатываемые Росрыболовством поправки в закон «О рыболовстве...» предполагают модернизацию «исторического принципа» закрепления долей квот на вылов водных биоресурсов с целью увеличения вылова и наращивания поставок отечественной рыбы на внутренний рынок. С 2018 года предлагается перейти к единому промысловому пространству и закрепить за рыбопромышленниками доли на 25-летний период в рамках единой квоты. В соответствии с закрепленными долями рыбаки могут осуществлять как промышленное, так и прибрежное рыболовство. Причем условия осуществления прибрежного рыболовства нацелены на стимулирование поставок уловов на внутренний берег и загрузку береговой переработки. В этом случае рыбаки берут на себя обязательства по поставке всей выловленной рыбы на береговые рыбоперерабатывающие предприятия. Стимулом для рыбаков, которые пойдут на эти условия, будет увеличение в абсолютном выражении их квоты на конкретный год.

Поправками предусмотрено повышение порога освоения квоты добычи с 50% до 70%. Невыполнение этого условия два года подряд будет являться основанием для досрочного расторжения договоров. При этом в целях ликвидации «квотных рантье» вводится норма, обязывающая пользователей осваивать не менее 70% объема полученной квоты на собственных судах или на судах, приобретенных по договору лизинга.

http://portnews.ru/news/200536/

За месяц мясо подешевело до уровня августа 2014 года
Останутся ли цены на этом уровне, зависит от курса рубля и ситуации на мировом рынке, уверены эксперты

За последний месяц мясо подешевело до уровня августа 2014 года, сообщил «Русской службе новостей» глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Цены достигали высоких отметок в начале весны. После этого цены стабилизировались и на большинство позиций снижались. Сегодня по ценам мы находимся на уровне августа 2014 года», – подчеркнул он.

По мнению Юшина, останутся ли цены на этом уровне, зависит от курса рубля и ситуации на мировом рынке.

13 мая 2015 года стало известно, что прокурорские проверки выявили ценовой сговор на продовольственном рынке России. Цены завышали на сахар, мясо птицы, свинину, хлеб и куриные яйца.

При этом в Генпрокуратуре отметили, что крупнейшие российские ретейлеры заморозили цены на значимые продукты после проверок ведомства.


http://rusnovosti.ru/posts/374978

Украина: предприятие компании «Пан Курчак» получило сертификат Халяль

ООО «Птицекомплекс «Губин», входящее в агропромгруппу «Пан Курчак», получило сертификат Халяль, что позволит компании поставлять курятину на рынки Средней Азии и Ближнего Востока. Об этом 28 мая сообщила пресс-служба группы.

«Теперь на новом убойном комплексе постоянно будет работать представитель Центра исследований и сертификации Халяль «Альраид». Он будет следить, чтобы были соблюдены мусульманские традиции при забое птицы, а в готовую продукцию не попадали запрещенные компоненты. Это тоже является обязательным условием получения сертификата», - говорится в сообщении.

Также отмечается, что мощность нового комплекса по убою и переработке птицы после пусконаладочных работ составляет 50 тыс. голов птицы за смену.

«С введением в эксплуатацию нового цеха по переработке птицы объемы производства составят более 35 тыс. тонн готовой продукции, что на 70% больше по сравнению с 2014 г.», - отмечается в сообщении.

Агропромгруппа «Пан Курчак» основана в 2001 г. В состав группы входят Западная аграрная компания (выращивание зерновых и технических культур), «Агротехника» (производство и реализация комбикормов), «Агидель» и птицекомбинат «Губин» (производство мяса птицы), «Вира-1» (выращивание свиней), ВМП (переработка свинины) и Украинские торговые сети (сеть магазинов «Мясная точка»).

http://www.apk-inform.com/ru/news/1046746#.VWnZKVLQX5w

Магнитогорцы скупают у фермеров мясо и молоко
296 3
Автор - Елена Вишнякова 29.05.2015, 17:44
Общество


Саженцы и молоко, соленья и сладости. В Ленинском районе сегодня открылась первая весенняя ярмарка выходного дня.

Зоя Бажуковна молочную продукцию в Магнитку из Верхнеуральского района возит не первый год. Подсчитала, в неделю продает примерно 700 литров. Но, ближе к лету, спрос упал. Сейчас, говорит, вся надежда на новое торговое место — ярмарку выходного дня.

Может и не весь город, но жители окрестных домов сюда заглядывают охотно. К торговым палаткам очередь. Пока одни только прицениваются, другие уже покупают свежее мясо или деревенское молоко.

Осенью такие ярмарки на площади Горького работали ежедневно. Тогда фермеры везли в город в основном дары полей. Сегодня овощных запасов не так много. Зато на прилавках появились соленья. А садоводам предлагают запастись саженцами яблонь и груш.

Для покупателей такие ярмарки — возможность приобрести продукцию по ценам производителя. Для продавцов - бесплатное торговое место. Как результат, всего за час работы часть фермеров свой товар реализовали практически полностью.


http://www.magcity74.ru/news/24267-magn ... oloko.html