МЯСНОЙ КЛУБ: всё о технологиях, инновациях, оборудовании, проблемах и решениях колбасного производства, мясопереработки и заменителях мяса.

Россельхознадзор РФ: американская курятина опасна для здоровья
Россельхознадзор обнаружил опасные микроорганизмы в курином мясе, поставляемом в Россию американскими компаниями Tyson Foods и Sanderson Farms. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Кроме того, Россельхознадзор поставил в известность государственную ветеринарную службу США о недопустимости подобных нарушений в будущем и о том, что ведомство вводит особый режим лабораторного контроля над продовольственными товарами из США.

Отметим, что это не первый случай, когда российское ведомство обнаруживает некачественную продукцию, поставляемую в Россию из США.

В связи с этим глава Россельхознадхора Сергей Данкверт заявлял, что в случае обнаружения новых нарушений могут быть приняты меры по ограничению поставок американских продовольственных товаров.

Ранее мы сообщали, что Роспотребнадзор выявил в американском виски Kentucky Gentleman производства Barton 1792 Distillery фатлаты, вызывающие различные заболевания, в том числе и бесплодие.
http://9tv.co.il/news/2014/08/04/182129.html

Польская говядина возвращается на японские столы
04 августа 2014, 11:40

Япония ликвидирует многолетнее эмбарго на импорт польской говядины.
Польская говядина возвращается на японские столы

«1 августа 2014 года Япония ликвидирует многолетнее эмбарго на импорт польской говядины», - сообщило в четверг министерство иностранных дел. Эмбарго было введено в 2001 году, когда в Европе были обнаружены случаи заболевания коровьим бешенством.

«Последним шагом к формальному возобновлению экспорта польской говядины в Японию был обмен вербальными нотами между посольством Японии в Варшаве и польским МИДом 31 июля 2014 года», - сообщило министерство в коммюнике.

«Кроме Франции, Голландии и Ирландии, Польша является одним из немногочисленных европейских государств, в которых говядина вернется на японский рынок», - отмечается там.

Добавляется также, что возобновление экспорта польской говядины в Японию является результатом многолетних переговоров, дипломатических операций и особой активности Главного инспектората ветеринарии. « 1 августа японское министерство здравоохранения огласит коммюнике для станций карантина, а также японских импортеров о возможности импорта говядины из Польши», - подчеркнул МИД.

Первые заболевания коров BSE отмечены были в Великобритании в апреле 1985 года.

Губчатая энцефалопатия скота (BSE)– это смертельное, нейродегенеративное заболевание, при котором мозг исчезает, превращаясь в губчатую массу. Провоцируется зараженным белком – прионом.

Как вариант BSE у людей издавна известна болезнь Кройцфельдта-Якоба – тяжелое заболевание нервной системы, обычно касающееся лиц среднего и старшего возраста.

http://meatinfo.ru/news/polskaya-govyad ... oli-328204

У фермеров похитили 45 коров под Агаповкой
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ"

Злоумышленники украли у фермеров в Агаповском районе (Челябинская область) стадо коров – животные пропали глубокой ночью, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Полиция Агаповского района разыскивает стадо из 45 коров, пропавшее 2 августа ночью из загона у поселка Аблязово. Черно-пестрые буренки возрастом от 1,5 до двух лет, предположительно были похищены. В ухе каждой коровы была номерная бирка.

По факту случившегося возбуждено уголовное дело по части 2 статьи 158 УК РФ (кража). Ущерб фермерам может составить около 2 млн рублей. Выясняются все обстоятельства произошедшего.
http://www.dostup1.ru/accident/U-fermer ... 67271.html

Приморцы едят мясо кенгуру, не подозревая об этом
04 августа 2014, 16:15

Дальневосточники закупают мясных отходов и кенгурятины больше, чем обычного мяса, сообщает "Дейта.ру" .

Приморцы едят мясо кенгуру, не подозревая об этом

На Дальний Восток вместо нормального мяса везут пищевые субпродукты крупного рогатого скота и жир птицы. Об этом свидетельствуют данные Дальневосточного таможенного управления.

Как отмечается в официальном отчете, оказавшимся в распоряжении редакции ИА «Дейта», пищевые субпродукты и жир преобладают над объемом ввозимого мяса крупного рогатого скота.

Согласно статистике, на территорию Дальнего Востока больше всего мясных продуктов поступает из Австралии, Новой Зеландии и Нидерландов. Из этих стран, за 2013 год было ввезено рекордное количество мясных субпродуктов и жира. Австралия поставила 6,9 тысячи тонн пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, Новая Зеландия и Нидерланды ввезла 1,7 тысячи тонн тех же наименований.

Однако, Новая Зеландия уже за первое полугодие 2014 года завезла 2,7 тысячи тонн субпродуктов крупного рогатого скота и свиней, что уже вдвое больше всех подобных поставок за весь 2013 год.

Отметим, что помимо мяса птицы, крупного рогатого скота и свиней, в Россию ввозится и мясо кенгуру, которое используется для приготовления различных мясных изделий.

Как ранее сообщал ИА "Дейта" начальник краевого государственного управления "Приморская ветеринарная служба" Анатолий ЛИДОВСКИЙ, мясо кенгуру используют почти все производители мясных изделий.

«Мясо кенгуру поступает на местный рынок уже несколько лет. Раньше оно допускалось в свободную продажу. Сейчас — только в промышленную переработку. Может использоваться в производстве пельменей. Но в основном идет на колбасу. Кенгурятину используют практически все мясоперерабатывающие компании и цеха Приморья», - разъяснил он.

По данным Дальневосточного Таможенного Управления из Австралии в 2013 году мясо кенгуру ввезено в количестве 1,3 тысячи тонн, а за первое полугодие 2014 года всего 418 тонн.

Интересно, что в Австралии нет ферм для разведения сумчатого животного. На него просто охотятся, истребляя до 7 миллионов голов в год.

Напомним, что ввоз мяса экзотического животного не раз приостанавливался из-за несоответствия поставляемой мясопродукции российским требованиям безопасности и качества.

А в 2013 году на госгранице, Россельхознадзором было обнаружено, что вся поставленная из Австралии партия мяса кенгуру заражена кишечной палочкой. Дальнейшее движение опасного груза было остановлено.

http://meatinfo.ru/news/primortsi-edyat ... tom-328238

США внедряют в животноводство нанотехнологии
07 августа 2014, 13:41

Американское агентство, которое контролирует медикаменты и продовольствие для животных, дает возможность ввести в производство лекарств и кормов современные нанотехнологии, помогающие животным лучше усваивать лекарственные препараты и быстро набирать вес.

США внедряют в животноводство нанотехнологии

Однако руководство агентства очень осторожно с использованием этих технологий и настаивает на том, что крайне важно проследить за безопасностью этих изменений для самих животных и людей.

Интерес к этому нововведению только подогревается дебатами о синтетической биологии, которая помогает придумывать новые комбинации генов для обретения новых способностей. Однако критики этого проекта также имеются, они твердят о том, что эти разного рода поправки могут создать опасные и неожиданные побочные эффекты.

Руководители проекта все же настаивают, что фармацевтическим компаниям и производителям добавок к кормам для животных нужно консультироваться по вопросам безопасности с агентством. Ведь они собрали большое количество данных о возможных проблемах.
Источник: agriacta.com
http://meatinfo.ru/news/ssha-vnedryayut ... gii-328498

Итальянские поставщики ищут возможности обхода эмбарго РФ
Тема:

Ответные меры РФ на санкции Запада (228)
17:5108.08.20141120588106
В четверг Россия на год ограничила импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы, - США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, птица, сыры и молочная продукция, орехи и другие продукты.
Шашлык из говядины, баранины и свинины. Архивное фото
© РИА Новости. Анна Людковская

РИМ, 8 авг — РИА Новости, Елизавета Исакова. Один из крупнейших поставщиков итальянских продуктов в Россию компания "Гроссето-Еврофуд" не считает, что запрет РФ на поставки европейской пищевой продукции отразится на потребителях, заявила РИА Новости в пятницу коммерческий директор группы Тата Чинчаладзе.

В четверг Россия на год ограничила импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы, — США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, птица, сыры и молочная продукция, орехи и другие продукты.

"Мы обещаем, что на годовую диету наши клиенты не сядут", — сообщила Чинчаладзе. Она отметила, что, узнав о решении РФ, компания испытала шок, однако спустя сутки, поговорив со своими основными поставщиками из Италии, в "Гроссето Еврофуд" начали рассматривать варианты решения проблемы.

"У нас сейчас есть определенный запас продукции. Но мы будем искать возможности остаться на рынке. Варианты поставок продуктов через третьи страны (не затронутые российскими санкциями) также рассматриваются вместе с итальянскими партнерами", — добавила она.

"Гроссето-Еврофуд" является одним из крупнейших поставщиков в РФ продукции из Италии. В число основных покупателей группы входят, в частности, торговые сети "Азбука Вкуса" и "Бахетле", супермаркеты "Глобус Гурмэ", "Перекресток", "Алые Паруса" и Комбинат питания ЦБ РФ.

Ранее ответные меры, введенные РФ в отношении поставок продукции из стран Евросоюза, прокомментировал министр пищевой промышленности, сельского и лесного хозяйства Маурицио Мартина. В интервью телеканалу SkyTg24 он заявил, что решение РФ "окажет сильное влияние на итальянский экспорт" и "необходимо политическое урегулирование ситуации".

По подсчетам итальянских экспертов, ущерб от введения российских санкций может составить более 700 миллионов евро.

РИА Новости http://ria.ru/world/20140808/1019323933 ... z39sAp4j2l

Россия может удвоить импорт сельхозпродукции из Аргентины
Тема:

Ответные меры России на санкции (453)
17:0820.08.2014 (обновлено: 17:27 20.08.2014)993191
Россия в начале августа на год ограничила импорт сельскохозяйственных и продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, фрукты, овощи, сыры и молочная продукция, орехи и ряд других продуктов.
Аргентинские сыры и колбасы. Архивное фото
© East News/ Robert Harding/Yadid Levy

МОСКВА, 20 авг — РИА Новости. Россия может увеличить объем импорта сельхозпродукции из Аргентины минимум в полтора-два раза, при этом заместив на российском рынке подпадающие под эмбарго европейские и американские мясо, яблоки и груши, заявил министр сельского хозяйства Николай Федоров по итогам встречи со своим коллегой из Аргентины Карлосом Касамикелой.

Россия в начале августа на год ограничила импорт сельскохозяйственных и продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, фрукты, овощи, сыры и молочная продукция, орехи и ряд других продуктов.

"Оборот сельскохозяйственной продукции и продовольствия с Аргентиной до сих пор у нас был около одного миллиарда долларов в год. Но мы пришли к выводу, что вполне реально прогнозировать объем роста в полтора-два раза как минимум. Интерес к аргентинскому рынку у российских ритейлеров, производителей, переработчиков огромный ", — заявил Федоров в интервью телеканалу "Россия 24".

Кроме того, он отметил, что в среду был подписан меморандум об условиях поставок в РФ аргентинской высококачественной говядины. "У нас из-за эмбарго выпадает порядка 60 тысяч тонн высококачественной говядины, в том числе мраморной, и уже ветслужбы работают, чтобы эта тема была в самые сжатые сроки закрыта за счет поставок из Аргентины", — отметил министр.

Кроме того, из-за эмбарго с российского рынка выпадает более одного миллиона тонн яблок и груш из ЕС. "Аргентинцы говорят, что готовы поставить и один, и два миллиона тонн", — отметил он. При этом объемы выпадающего мяса птицы (около 330 тысяч тонн из ЕС и США) также могут быть компенсированы поставками из Аргентины — минимум 200 тысяч тонн они готовы ввозить в РФ.

Говоря о ценах, Федоров отметил, что они весьма конкурентны и должны устраивать наших потребителей. "Тут все зависит от договоренностей представителей бизнеса. <…> Чем больше будет объем, тем ниже цены. <…> Мы будем с этим помогать", — добавил он.
Как Россия ответила на санкции Запада

Президент России Владимир Путин 6 августа подписал указ о применении отдельных специальных экономических мер для обеспечения безопасности. Импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы, ограничен на год. В соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, птица, сыры и молочная продукция, орехи и другие продукты. Полный список запрещенных к ввозу в Россию продуктов — в справке РИА Новости >>

РИА Новости http://ria.ru/economy/20140820/10207322 ... z3B0nktt3E

Животноводство Литвы может исчезнуть в результате российского эмбарго
19.08.2014
По оценкам литовских фермеров, ущерб от торговой войны может превысить 3 млрд. рублей.

Литовские фермеры заявляют, что запрет на поставки сельскохозяйственной продукции из ЕС, введенный Россией, грозит гибелью нескольким отраслям агропромышленности Литвы, в частности, животноводства. По оценкам фермеров, ущерб от торговой войны может превысить 3 млрд. рублей.

«По свиноводству сильнейший удар нанесла свиная чума, по молочному и мясному сектору - российское эмбарго», - сказал председатель сельскохозяйственной палаты Литвы Андреюс Станчикас, передает «Российская газета». По его словам, закупочные цены на мясо и молоко существенно снизились, в результате сельхозпроизводители практически лишаются прибыли и задумываются о смене рода деятельности.

«Существует реальная опасность того, что из сельскохозяйственного производства в Литве останется только растениеводство», - сказал Станчикас.

Из-за российского эмбарго мясная промышленность Литвы может недосчитаться 250 миллионов литов (73 миллиона евро), молочная - 200 миллионов литов (58 миллионов евро), растениеводческая - 28 миллионов литов (8 миллионов евро), рыбная - 5 миллионов литов (1,5 миллиона евро).

Портал Agro2b.ru ранее сообщал, что мясоперерабатывающие предприятия Литвы в связи с запретом на поставки свинины в Росиию работают с загрузкой мощностей 50-60%. Литовская ассоциация свиноводов по состоянию на конец июля оценивала ущерб, нанесенный фермерам и предпринимателям страны от АЧС, почти в 6 млн евро.

На прошлой неделе в Литве состоялась дискуссия о помощи литовским предприятиям, пострадавшим от введенного РФ эмбарго на импорт продукции европейских стран. Бывший министр сельского хозяйства, депутат Сейма от фракции партии "Союз Отечества" - Христианские демократы Литвы Казис Старкявичюс выступил с предложением об ответных санкциях. По его мнению, целесообразно было бы ограничить транзит продуктов питания через территорию Литвы в Калининградскую область.
http://www.agro2b.ru/ru/news/17358-Zhiv ... skogo.html

Животноводство Литвы «встает на колени»Комментарии: 1
Падение закупочных цен на молоко и мясо сделали отрасль нерентабельной

Власти Литвы уверяют о минимальном влиянии ответных санкций России на экономику страны, но реальная ситуация оказывается сложнее. Так, председатель сельскохозяйственной палаты Андреюс Станчикас утверждает, что российский запрет на ввоз из стран ЕС сельскохозяйственной продукции может привести к гибели животноводческой отрасли страны.

"По свиноводству сильнейший удар нанесла свиная чума, по молочному и мясному сектору - российское эмбарго", - обрисовал он ситуацию.

Значительно упавшие закупочные цены на молоко и мясо практически превращают сельскохозяйственное производство в нерентабельное.

По оценкам правительства, из-за российского эмбарго мясная промышленность Литвы недосчитается 250 млн. литов (€73 млн.), молочная - 200 млн. литов (€58 млн.), растениеводческая (овощи и фрукты) - 28 млн. литов (€8 млн.), рыбная - 5 млн. литов (€1,5 млн.), сообщает ИТАР-ТАСС.
http://www.kompravda.eu/online/news/1821567/

Альгридас Буткявичюс отметил, что Литва ищет новых надежных торговых партнеров и рассчитывает на долгосрочное сотрудничество с США.

(Рига, 12 октября, "Татар-информ", Дмитрий Родионов). Литва рассчитывает экспортировать мясопродукты в США. Служба по безопасности и контролю над пищевыми продуктами США признала полное соответствие качества литовских мясных продуктов американским требованиям, сообщает пресс-служба литовского правительства.

«Сейчас Литва особо заинтересована в развитии торговых связей с США в сфере мясной продукции. Признание американскими ведомствами эквивалентности системы контроля над мясными продуктами в Литве особо важно с политической и экономической точек зрения, особенно в связи с последними геополитическими событиями», - цитирует nedelia.lt слова главы правительства Альгридаса Буткявичюса.

Премьер-министр также отметил, что от российских санкций пострадали молочный и мясной сектора литовской экономики. Поэтому Литва ищет новых торговых партнеров и рассчитывает на долгосрочное сотрудничество с США
http://www.tatar-inform.ru/news/2014/10/12/426296/

В Украину возвращены сало и колбаса, не прошедшие ветеринарный контроль

20.10.2014 06:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В рамках мероприятий по выявлению и пресечению каналов незаконного перемещения продукции животного происхождения, в период с 13 по 17 октября ветеринарными инспекторами Россельхознадзора на железнодорожной станции «Брянск-Орловский» запрещен ввоз в Российскую Федерацию 260 кг соленого сала и 95 кг готовой мясной продукции неизвестного происхождения.

В ходе контроля было установлено, что подконтрольные грузы перевозились гражданами Украины в купе пассажирского поезда сообщением «Кишинев-Москва» без ветеринарных сопроводительных документов и разрешений Россельхознадзора, без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, без маркировки и с нарушением условий транспортировки.

По указанным причинам небезопасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция возвращена на сопредельную территорию, а её владельцы привлечены к административной ответственности.

Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям
http://www.agroperspectiva.com/ru/news/141841

"Кубанский бекон" к концу 2014г. введет мясомолочный комплекс за 2,2 млрд рублей
ООО "Кубанский бекон" планирует в 4 квартале 2014г. ввести в эксплуатацию мясомолочный комплекс в Павловском районе стоимостью 2,2 млрд руб., сообщает пресс-служба министерства стратегического развития, инвестиций и внешнеэкономической деятельности Краснодарского края. В настоящее время уже готовы к запуску практически все объекты нового производства.
Фото: msh.krasnodar.ru

В частности, завершены две репродукторные фермы, племенная и молочно-товарные фермы, а также откормочный комплекс. Как отметили в ведомстве, новое предприятие будет представлять собой высокотехнологичный мясомолочный комплекс полного цикла. На комбинате предусмотрен законченный цикл выращивания крупного рогатого скота, а также цех первичной переработки продукции. В результате реализации этого масштабного проекта район получит 415 рабочих мест, из которых 411 уже создано.

Стоит отметить, что "Кубанский бекон" реализует еще один крупный проект в Павловском районе - строительство свинокомплекса. По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края на апрель 2014г., строительство этого комплекса находилось в завершающей стадии. Этот объект возводится с 2009г. Общий объем инвестиций оценивается в 3,2 млрд руб.

В рамках проекта предусмотрено строительство свинокомплекса из двух репродукторных ферм на 4,8 тыс. свиноматок, племенной фермы на 1,1 тыс. свиноматок, откормочного комплекса на 124,5 тыс. голов свиней в год, комбикормового производства производительностью 30 тонн в час, пункта приема и первичной переработки сельскохозяйственных животных, включая холодильную обработку и хранение мясной продукции.

ООО "Кубанский бекон" занимается разведением крупного рогатого скота и свиней. По данным "СПАРК", выручка от продаж продукции компании в 2012г. составила 411,7 млн руб., увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 34%.

Как ранее сообщал первый заместитель министра экономики региона Андрей Палий, потенциал производства свинины в крае составляет свыше 400 тыс. тонн ежегодно. При этом, из 139,8 тыс. тонн мяса в убойном весе (произведенного за 2012г.) доля свинины составляет лишь 34%.

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в настоящее время дефицит собственного производства мяса в регионе составляет 20%, молока — 40%.
http://kuban.rbc.ru/krasnodar_topnews/2 ... 3655.shtml

Правительство и рыбная промышленность Испании требуют повышение квоты на добычу голубого тунца. Рынок продуктов питания » Рынок рыбы 21.10.2014 в 08:43 | Fishretail.ru | Advis.ru Группа компаний Balfego просит об увеличении промысловой квоты на добычу голубого тунца в Атлантике и Средиземном море на 37 процентов к 2015 году, принимая во внимание доказательства, что состояние данного ресурса улучшилось. Согласно Хуану Серрано, генеральному директору группы Balfego, даже с "самым пессимистичным" прогнозом в отношении запасов тунца в регионе можно было бы увеличить общий допустимый улов (ОДУ) до 23256 тонн, то есть, примерно на 10 000 тонн в дополнение к текущей квоте, которая составляет 13,000 тонн. Что касается научной информации, Серрано упомянул данные, предоставленные Международной комиссией по сохранению атлантических тунцов (ICCAT). Предприниматель утверждает, что увеличение ОДУ может быть утверждено уже сейчас и реализовано в течение ближайших двух лет: 5000 тонн в 2015 году и 5 000 тонн в 2016 году. Ожидается, что 10 -17 ноября на встрече в Генуе, Италия, члены ICCAT решат вопрос о размере квот на вылов тунца. Компания Balfego также пояснила, что увеличение квоты на 37 процентов в следующем году позволит расширить число работников в секторе на 50 процентов. Компания подчеркивает, что в соответствии с научными докладами ICCAT, биомасса нерестового тунца в три раза выше, чем исторический максимум. Следовательно, считает руководство компании, международная организация должна перейти от плана восстановления запасов тунца к плану управления данным ресурсом. Испанское правительство также стремится добиться большей квоты на голубого тунца для своего рыболовного флота. Глава Министерства сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (MAGRAMA), Изабель Гарсия Тежерина обратилась к Европейской комиссии с просьбой об увеличении промысловой квоты на тунца для испанских судов. "Сейчас настало время отблагодарить рыбаков, которые внесли свой вклад восстановление данного ресурса за счет значительного снижения уловов", - отметила министр.

Источник: http://advis.ru/php/view_news.php?id=A0 ... 0B9EFC9438

Датские свиноводы потеряют от запрета торговли с Россией $680 млн
Экономика и бизнес
21 октября, 15:46 UTC+4
Потери вдвое превысят первоначальный прогноз, указывает датское СМИ
© ИТАР-ТАСС/ Александра Мудрац

КОПЕНГАГЕН, 21 октября. /Корр.ТАСС Николай Морозов/. Датское свиноводство потеряет в этом году из-за введенного Россией запрета на импорт продовольствия из стран Евросоюза 4 млрд датских крон (около $680 млн).

Потери вдвое превысят первоначальный прогноз, сообщает сегодня издание "Юлландс-постен" со ссылкой на отраслевой Совет по сельскому хозяйству и продовольствию.

© EPA/Olivier MATTHYS

Продуктовое эмбарго РФ нанесло удар по доходам датских свиноводов

Совет обратился к Евросоюзу с призывом оказать помощь для организации частного хранения непроданной свинины, закрытия части свиноферм и продажи мяса на рынках развивающихся стран.

Отрасль предпринимает попытки переориентироваться на рынки Южной Америки и Азии, однако продажи на этих континентах не покроют потери фермеров из- за российских санкций, считает его глава Эрик Ларсен.

"Наша индустрия стала заложником в большой политической игре, - сказал в интервью изданию Ларсен. - Падение цен, вызванное конфликтом между Россией и Евросоюзом, привело к убыткам ферм. Это - исключительная ситуация, и необходима срочная помощь, чтобы снять давление с рынков".

Смотрите также
РФ против создания панели арбитров по иску ЕС о запрете импорта европейской свинины
Реакция иностранных производителей на российские санкции
ING: запрет на импорт овощей и фруктов в Россию обойдется Евросоюзу в 6,7 млрд евро

В последние месяцы закупочные цены на датскую свинину резко упали, отмечает издание. Сейчас фермеры получают 9,4 крон ($1,6) за килограмм мяса против 11,9 кроны ($2,03) год назад. Между тем, потребители рады удешевлению популярной в Дании свинины.

По данным управления статистики, экспорт датской свинины в Россию в прошлом году составил 130849 тонн на сумму более 2 млрд крон. Россия - пятый покупатель датской свинины по объему закупаемого мяса.

Россия запретила ввоз свинины из Евросоюза в январе 2014 года из-за вспышек африканской чумы свиней на территории ЕС. Позже в связи с введением ответных мер российского правительства на международные санкции под запрет попала и готовая продукция.
http://itar-tass.com/ekonomika/1522093

Колбасный фестиваль удался!

По инициативе губернатора Сергея Морозова с начала осени в нашем регионе проводятся ярмарки, неоднократно доказавшие свою эффективность в плане повышения продовольственной безопасности населения. В Димитровграде этот большой праздник торговли продукцией сельскохозпроизводителей и переработчиков, с чьей-то легкой руки прозванный колбасным фестивалем, состоялся в прошедшую субботу, 25 октября. И хотя день выдался холодным и снежным, дыхание зимы нисколько не помешало жителям нашего города приехать на площадь Советов и приобрести товаров более чем на 7,5 миллиона рублей.

Субботним утром на площади Советов еще спозаранку начали выстраиваться машины, доставившие в Димитровград со всей округи много разных товаров. Кроме традиционных участников таких ярмарок из Ульяновска, Цильны, Мелекесского, Новомалыклинского, Старомайнского и Чердаклинского районов, в наш город в этот раз прибыли представители из Тереньги и Сенгилея.

-Всего на ярмарку они привезли более 150 машин разных продуктов, которые вы видите сейчас на прилавках. Палатки с сардельками, сосисками, колбасами и другими копченостями мы решили выделить особо, разместив их прямо возле сцены, где проходит концерт. И это не случайно, ведь эта ярмарка у нас проходит в формате фестиваля колбасы, - говорит исполняющий обязанности начальника управления социально-экономического развития Альмир Хабибрахимов. - Впрочем, и других товаров здесь много представлено. А еще работает социальная палатка, где желающие могут получить консультации по вопросам занятости, оформления пенсий и социального обеспечения. Дежурят и волонтеры, и машины «Социального такси», чтобы помочь пожилым людям в доставке покупок до дома…

Проходя по торговым рядам, убеждаемся, что мяса здесь какого только нет. Свинина, говядина, баранина… Даже индейки широко представлены. И их можно купить сравнительно недорого - по 230 рублей за килограмм.

Поскольку многие хозяйки как раз в эту пору засаливают капусту, за хрустящими головками здесь выстраиваются очереди. Цена на этот товар почти везде одинаковая - 8 рублей за килограмм, а на салат можно купить и того дешевле - всего по 7 рублей.

Морковью торгуют примерно по той же цене, картофель предлагают в среднем по 15 рублей за килограмм, лук - по 12-14 рублей за килограмм.

-Овощи здесь покупать очень выгодно, они намного дешевле, чем на рынке. Мы с дедом каждый год на сельскохозяйственную ярмарку приезжаем, чтобы сделать запасы на зиму, - говорит пенсионерка Татьяна Николаевна. - Покупок уже набрали целую тележку. Там и колбаска, и мяско, и маслице есть. Куры сегодня тоже очень дешевые. Надо, наверное, парочку взять…

Впрочем, не только эта покупательница, но и многие другие, с которыми удалось пообщаться нашим корреспондентам, отмечали, что выбор товаров был очень приличным. Главное, говорили люди, что все здесь свежее, натуральное. Из Европы или Америки в таком виде продукты точно не привезешь.

Светлана КНЯГИНИНА
http://dpanorama.ru/news/kolbasnyj_fest ... 10-29-7099